
Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM22F предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.
Особенности:
– Корпус из окрашенного металла
– Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
– Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
– Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
– Механический таймер на 30 минут
– Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 9,8 об/мин
– Скорость движения насадки: 85 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
- Вес 70 кг
- Габариты 420 × 740 × 770 мм
- Длина в упаковке (мм) 420
- Ширина в упаковке (мм) 740
- Высота в упаковке (мм) 770
- Высота (мм) 725
- Длина (мм) 385
- Ширина (мм) 670
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 62
- Масса брутто (кг) 70
- Мощность (кВт) 0.75
- Модель ASM22F 1PH
- Производительность 56
- Объем дежи 22
- Загрузка теста 17
- Количество скоростей 1
- Вариатор нет
- Тип дежи Несъемная
- Механизм поднятия Неподъемная траверса
- Тип тестомеса Спиральный
- Тип управления Электромеханический
- Тип передачи Цепной
- Реверс нет
- Таймер Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
-
Страна производства
Италия