🥖 Пароконвектомат газовый 7×GN1/1, 15 кВт + 0,4 кВт, с цифровой панелью, термощупом, Wi-Fi, USB и 3 программами мойки (форсунки LPG отдельно).
🥖 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа, пароварки и плиты. Камера рассчитана на 7 уровней GN 1/1 (600×400 мм), размеры рабочей зоны — 660×486×612 мм.
❄ Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Конструкция термоизолирована для снижения энергопотерь. Камера оснащена реверсивными вентиляторами с 5 скоростями, LED-подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла.
🛠 Цифровая панель управления позволяет сохранять до 100 программ с 6 этапами. Доступны ручные режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +30…+130 °C. Поддерживаются Delta T с термощупом и Multi-timer.
⚡ Дополнительные функции: быстрое охлаждение камеры, расстойка, ночное приготовление, поддержание готовых блюд при температуре подачи. Подключение комбинированное: 220 В (0,4 кВт) и газ (15 кВт). Дверь открывается справа налево, изменить направление нельзя.
🧼 Автоматическая мойка имеет 3 программы: короткая, длинная и промывка без моющего средства. Габариты 939×868×985 мм. Форсунки для LPG приобретаются отдельно (артикул 399786).