🍫 Martellato MC105 — профессиональный настольный мармит, созданный для плавки и поддержания шоколада в рабочем состоянии. Он идеально подходит для кондитерских цехов и пекарен среднего масштаба, где важно качество и стабильность.

⚡ Подключается к электричеству и использует сухой нагрев с ТЭНом. Такая система равномерно распределяет тепло и предотвращает перегрев продукта. Аппарат оснащён системой защиты от перегрева, что делает эксплуатацию безопасной и надёжной.

👩‍🍳 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к износу и лёгкой в уходе. Компактные габариты позволяют разместить устройство даже на ограниченном рабочем пространстве.

🎛 Температурный режим регулируется с высокой точностью благодаря удобной панели управления. Это позволяет получать шоколад нужной консистенции для глазирования, декора и изготовления кондитерских изделий.

🔌 Мощность модели составляет около 0,15–0,2 кВт, что делает её энергоэффективной и экономичной при ежедневной работе.

👉 Martellato MC105 — это надёжное оборудование для профессионалов, которое обеспечивает стабильный результат, экономит время и повышает эффективность работы кондитера.