Туннельная посудомоечная машина МПТ-2000 Л 710000007051 предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания. Движение посуды — слева направо.
Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Может эксплуатироваться как при горячем водоснабжении, так и при холодном водоснабжении.
Система рекуперации энергии использует имеющееся тепло машины для предварительного нагрева подаваемой холодной воды, что существенно экономит электроэнергию.
Принцип работы теплообменника (рекуператора) МПТ-2000: рекуператор забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере тунельной машины, и передает его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность ТЭН-ов бойлера. Таким образом, использование теплообменника окупится за 3-4 месяца.
Система сушки обеспечивает нагрев выходящей посуды, что сокращает время ее окончательного высыхания.
Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели.
Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Емкость ванны — 100 литров. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ванне и бойлере. Двойная система фильтров в моечной ванне.
Эксплуатируется вместе с предмоечным и раздаточным столами СПМП-7-4 и СПМР-6-2.
Технические параметры:
— Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 34,4
— Номинальное напряжение, В 400
— Температура мойки, С, не менее +55
— Температура ополаскивания, С, не менее +85
— Температура водопроводной сети, С, не менее +5
— Количество программ мойки 3
— Производительность кассет/тарелок в час 111/1998
— Подача моющего средства автоматическая
— Подача ополаскивающего средства автоматическая
— Габаритные размеры, мм 2145x770x1965
— Масса, кг 310
— Артикул 71000007051
Комплектиция:
Кассета для мытья тарелок — 4 шт, кассета для стаканов и чашек — 2 шт, кассета для столовых приборов — 1 шт, металлическая сетка (рамкой в сборе) для мытья легких предметов и приборов — 1 шт