Пароконвектомат apach ap5m
СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. Заменено на ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QM 920х840х705мм, 5хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, 2хGN1/1-20 в компл., электромеханич., 2 скор. МОДЕЛЬ СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВА, ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА
Пароконвектомат AP5M предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней — 5; универсальные направляющие GN 1/1 -600×400 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 1/1-20 2 шт.
Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 10,8 кВт, габариты 920х840х705 мм.
- Вес 106,8 кг
- Габариты 950 × 1000 × 870 мм
- Длина в упаковке (мм) 950
- Ширина в упаковке (мм) 1000
- Высота в упаковке (мм) 870
- Высота (мм) 705
- Длина (мм) 920
- Ширина (мм) 840
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 85
- Масса брутто (кг) 106.8
- Мощность (кВт) 10.8
- Модель AP5M
- Тип подключения Электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 5
- Тип управления Электромеханический
- Сторона открывания двери Левая
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Cook Line
-
Страна производства
Италия
Похожие товары
