Abat КПГМ-100/9Т — Пищеварочный котел
🍲 Газовый пищеварочный котёл 100 л с пароводяной рубашкой, двумя горелками 13,5 кВт, расходом газа 1,429 м³/ч, электроконтактным манометром, сливным краном 40 мм, системой газ‑контроль и пьезорозжигом для приготовления жидких блюд при температуре до 100 °C.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-76978
- Длина в упаковке (мм) 940
- Ширина в упаковке (мм) 1120
- Высота в упаковке (мм) 1494
- Длина (мм) 841
- Ширина (мм) 1018
- Высота (мм) 1030
- Масса нетто (кг) 134
- Масса брутто (кг) 204
- Для тепловой линии 900
- Миксер Нет
- Объем котла, л 100
- Опрокидывание чаши нет
- Тип питания газ
- Напряжение, В 230
- Мощность, кВт 13,5
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Газовый пищеварочный котёл объёмом 100 л кипятит воду, варит бульоны, первые блюда, напитки и компоты на предприятиях общественного питания, работая как отдельно, так и в составе технологических линий.
🔧 Цельнотянутый варочный сосуд и наружный корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность устойчива к коррозии и легко моется. Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели упрощает выдачу готового продукта.
🔥 Нагрев обеспечивают две газовые горелки с суммарной тепловой мощностью 13,5 кВт и электрическим потреблением 0,5 кВт при работе автоматики. Расход природного газа составляет 1,429 м³/ч, температура продукта достигает 100 °C.
⚙ Аналоговая панель управления позволяет регулировать интенсивность нагрева и контролировать процесс по электроконтактному манометру, совмещённому с датчиком отключения при достижении заданного давления в пароводяной рубашке. Крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом, предусмотрен кран залива воды, встроенный воздуховод, предохранительный и вакуумный клапаны для защиты рубашки от избыточного и пониженного давления.
🔥 Система «газ‑контроль» и пьезорозжиг обеспечивают безопасный запуск и автоматическое прекращение подачи газа при затухании пламени. Конструкция котла не рассчитана на приготовление джемов, повидла и мусса из‑за повышенной вязкости и риска пригорания продукта.
Похожие товары
