
Sottoriva — итальянская компания, производство размещено в Италии. Специализация: оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства. Преимущества: широкий модельный ряд, механизация процессов, ориентация на интенсивную эксплуатацию.

🍞 Оборудование Sottoriva используется для подготовки теста и формирования заготовок перед выпечкой. Решения направлены на ускорение и стандартизацию производственных процессов.
🧰 В ассортимент входят тестомесы, тестоделители, округлители, формовочные машины и другое оборудование для работы с тестом.
⚙️ Машины обеспечивают получение заготовок одинаковой формы и веса, что важно для стабильного качества продукции при серийном производстве.
🔧 Оборудование рассчитано на работу с различными видами теста. Конструкции предусматривают настройку параметров и удобство обслуживания.
🏢 Оборудование применяется в пекарнях, кондитерских, на производственных кухнях и пищевых предприятиях, где требуется механизация процессов работы с тестом.