🔥 Электрическая плита Abat ЭПК-6ЖШ-К-2/1 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.
⚙️ Модель также подходит для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд.
🍳 Плита имеет шестиконфорочное исполнение и оснащена жарочным шкафом с конвекцией и увлажнением.
🔧 Принудительная циркуляция воздуха включается отдельной кнопкой вентилятора, обеспечивая более равномерную тепловую обработку продуктов.
💧 Пароувлажнение инжекционного типа осуществляется кнопкой подачи воды в камеру без фиксации.
🛠️ Жарочный шкаф выполнен из нержавеющей стали. В комплект входят 2 гастроёмкости GN 1/1-65 и решётка 530×650 мм из нержавеющей стали.
✅ Все регуляторы расположены на передней панели. Предусмотрены раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов и регулируемые по высоте ножки.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

