🥄 Венчик используется в планетарных миксерах для взбивания и насыщения массы воздухом при работе с кремами, белками и сливками. Применяется в кондитерских и на профессиональных кухнях.
🔧 Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и длительной эксплуатации. Конструкция рассчитана на стабильную работу с большими объёмами продуктов.
📏 Предназначен для установки в планетарный миксер APL40. Совместим с моделями, выпускаемыми с 2018 года.
⚙ Обеспечивает равномерную аэрацию и однородную структуру массы при вращении. Используется как сменная насадка. При заказе требуется указание серийного номера миксера для проверки совместимости.
✅ Надёжное решение для приготовления воздушных и стабильных масс в профессиональном оборудовании.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

