♨️ Ванна GN 2/1 (650×530×230 мм), 57,5/43 л, нерж. сталь AISI 304 с прозрачной крышкой для термостатов Apach ASV2/ASV2X/ASV WI-Food.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
♨️ Ванна для термостата используется для приготовления методом sous-vide и поддержания стабильной температуры воды. Подходит для работы с мясом, рыбой, овощами и полуфабрикатами.
🔩 Корпус и внутренняя ёмкость выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, устойчивы к коррозии и интенсивной эксплуатации. В конструкции предусмотрена теплоизоляция из полиуретана толщиной 6 мм для снижения теплопотерь.
📏 Габариты составляют 650×530×230 мм (формат GN 2/1). Общий объём — 57,5 л, полезный объём — 43 л.
🧩 В комплект входит прозрачная полимерная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления без открытия ёмкости. Совместима с термостатами Apach моделей ASV2, ASV2X и ASV WI-FOOD.
✔ Решение для низкотемпературного приготовления на профессиональной кухне.