Apach Cook Line ASV2 — Ванна для термостата

♨️ Ванна для термостата используется для приготовления методом sous-vide и поддержания заданной температуры воды. Подходит для профессиональных кухонь и производственных процессов.

🔩 Корпус и внутренняя ёмкость выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, устойчивы к коррозии и длительной эксплуатации. В конструкции предусмотрена теплоизоляция из полиуретана толщиной 6 мм для снижения теплопотерь.

📏 Габариты составляют 565×360×230 мм (формат GN 1/1). Общий объём — 27 л, полезный объём — 22 л.

🧩 В комплект входит прозрачная полимерная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления без открытия ёмкости. Совместима с термостатами Apach моделей ASV2, ASV2X и ASV WI-FOOD.

✔ Решение для приготовления блюд методом низкотемпературной обработки на профессиональной кухне.