Атеси АПК-20-1.1-03-1 — Шпилька

🍽 Шпилька предназначена для установки в рабочую камеру пароконвектомата и размещения гастроёмкостей GN 1/1. Обеспечивает одновременную загрузку до 20 гастроёмкостей для термообработки блюд.

🔩 Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Все кромки имеют фальцовку, что исключает травмы персонала при эксплуатации и санитарной обработке.

📐 Вместимость — 20 уровней под GN 1/1. Максимальная распределённая нагрузка на один уровень — 5 кг. Гастроёмкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.

🧰 Шпилька фиксируется в рабочей камере пароконвектомата и на специализированной тележке с помощью запорных механизмов. Гастроёмкости удерживаются запорной планкой, предотвращающей выпадение при перемещении. Для установки и перемещения требуется тележка для АПК-20-1.1-03-1, поставляется отдельно.

✅ Функциональное решение для увеличения производительности горячего цеха при работе с пароконвектоматами от Атеси.