Emile Henry Gastron GN1/3-100 Белая — Гастроёмкость

🍽 Профессиональная гастроемкость типоразмера GN 1/3 с увеличенной глубиной предназначена для приготовления, разогрева и презентации горячих или холодных блюд. Формат изделия полностью соответствует международному стандарту Gastronorm, что обеспечивает совместимость с профессиональным кухонным оборудованием, включая мармиты и холодильные витрины.

🧱 Емкость изготовлена из упрочненной керамики High Resistance, обладающей высокой устойчивостью к сколам и механическим повреждениям. Белое глазурованное покрытие не впитывает запахи, не окрашивается от продуктов и сохраняет эстетичный вид при интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания.

🌡 Материал выдерживает температурные перепады в диапазоне от -20 до +250 °C. Это позволяет использовать емкость для запекания в духовых шкафах, разогрева в СВЧ-печах, а также для длительного хранения заготовок в холодильных камерах.

🚰 Конструкция адаптирована для регулярного мытья в профессиональных посудомоечных машинах с применением моющих средств. Гладкая поверхность материала препятствует образованию налета и упрощает процесс санитарной обработки инвентаря.

🍱 Надежное решение для интенсивного использования в ресторанах, кафе и столовых, где требуется сочетание функциональности, долговечности и классического дизайна.