Fimar Easyline FZ03A — Термостат Sous Vide

🍽 Погружной аппарат Sous Vide предназначен для приготовления продуктов в вакуумных пакетах при низкой температуре. Используется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей и других блюд с сохранением их вкуса, текстуры и сочности. Электронный термостат рассчитан на работу с ёмкостями объёмом до 30 литров, которые приобретаются отдельно.

🔧 Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к длительному контакту с водой и интенсивной эксплуатации. Циркуляционный насос производительностью 0,9 м³/ч обеспечивает постоянную циркуляцию воды и равномерное распределение температуры по всему объёму ёмкости.

📦 Аппарат поддерживает температуру до +99 °C с точностью ±0,5 °C, что позволяет стабильно готовить продукты по технологии Sous Vide. Для управления режимами работы предусмотрена электронная панель управления.

⚙️ Модель оснащена встроенным терморегулятором, таймером на 24 часа, датчиком температуры, датчиком уровня воды и системой защиты от сухого хода, повышающими безопасность и надёжность эксплуатации. Подключение осуществляется к сети 220 В, мощность составляет 1,5 кВт.

🍽 Сочетание точного контроля температуры, циркуляционного насоса, защитных систем и корпуса из нержавеющей стали делает Fimar Easyline FZ03A эффективным решением для профессионального приготовления блюд по технологии Sous Vide.