Fimar F/10 — Пресс для гамбургеров

🍔 Механический пресс формует гамбургеры и котлеты из мясного фарша одинаковой формы и толщины. Устройство используется на кухнях ресторанов, кафе и предприятий быстрого питания для приготовления мясных полуфабрикатов перед жаркой.

🔧 Корпус изготовлен из анодированного алюминия. Формовочные элементы и детали, контактирующие с мясом, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к влаге и санитарную безопасность при работе с продуктами.

⚙ Диаметр формуемой заготовки — 100 мм. Формование осуществляется при нажатии на рукоятку, которая опускает прижимной механизм и уплотняет фарш в формовочной чаше.

🛠 После возврата рукоятки в исходное положение пресс открывается, что позволяет извлечь готовый мясной полуфабрикат. Конструкция обеспечивает стабильное формование изделий одинакового размера без подключения к электросети.

🏭 Механический пресс — компактное оборудование для предприятий общественного питания и бургерных, где требуется быстрое формование котлет одинаковой формы и массы.