Fimar SAL/600MB — Гриль-саламандра
🔥 Гриль-саламандра 530×325 мм с регулируемой высотой 110…270 мм и независимыми термостатами.
Характеристики
- Артикул bio-47899
- Длина в упаковке (мм) 670
- Ширина в упаковке (мм) 630
- Высота в упаковке (мм) 880
- Длина (мм) 600
- Ширина (мм) 370
- Высота (мм) 400
- Масса нетто (кг) 47
- Масса брутто (кг) 59
- Тип питания электрический
- Напряжение (В) 220
- Мощность (кВт) 2,2
- Исполнение С подвижной верхней частью
- Бренд Fimar
- Страна производства
Италия - Количество зон нагрева 2
🔥 Электрический гриль-саламандра используется для запекания, подрумянивания и финишной обработки блюд. Конструкция позволяет регулировать положение рабочей решётки, подбирая расстояние до нагревательного элемента под конкретный продукт.
🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали. Рабочая решётка хромированная и съёмная, как и поддон для сбора отходов, что облегчает очистку и обслуживание. Жарочная поверхность размером 530×325 мм подходит для работы с порционными блюдами и гастроёмкостями.
⚡ Полезная высота регулируется в диапазоне 110…270 мм. Два термостата обеспечивают независимое управление зонами нагрева и позволяют задавать мощность в зависимости от объёма и характера продукта.
🔥 Гриль-саламандра применяется в ресторанах, кафе и на линиях раздачи для создания румяной корочки, карамелизации и доведения блюд перед подачей.
📌 На фото представлена версия, соответствующая нормам CE. Поставка — под заказ.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
