🔧 Матрица формирует листы теста для лазаньи при работе экструдеров. Обеспечивает получение ровных пластов с заданной толщиной.
🛠 Изготовлена из латуни, устойчивой к износу и рассчитанной на контакт с пищевыми продуктами. Конструкция предусматривает механизм регулировки толщины теста.
📏 Диаметр насадки составляет 57/63,5 мм. Толщина листа теста регулируется в процессе работы, что позволяет получать пласты с различными параметрами.
⚙ Подходит для экструдеров серии GT. Устанавливается в штатное посадочное место. Рекомендуется проверка совместимости перед установкой.
✔ Сменная матрица для производства листов теста с регулируемой толщиной и расширения функциональности оборудования.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

