🥣 Дежа используется в тестомесах для замеса теста различной плотности, включая дрожжевое и крутое тесто. Подходит для профессиональных кухонь и пекарен.
🔧 Изготовлена из металла, устойчивого к механическим нагрузкам и контакту с пищевыми продуктами. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию при работе с плотными массами.
📏 Объём: 20 л. Габаритные размеры: 383×383×245 мм. Предназначена для установки в тестомесы HKN-20CN и HKN-20CN2V.
⚙ Обеспечивает стабильную фиксацию в оборудовании и равномерный замес по всему объёму. Используется как основная или дополнительная дежа для повышения производительности.
✅ Надёжное решение для работы с тестомесами и приготовления теста на профессиональной кухне.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

