🍎 Профессиональный дегидратор предназначен для сушки фруктов, ягод, овощей, грибов, рыбы и других продуктов на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления сушёных ингредиентов, фруктовых чипсов, снеков и заготовок для дальнейшего использования в блюдах.
🔧 Корпус и решётки изготовлены из нержавеющей стали. Камера рассчитана на 10 уровней с расстоянием между решётками 46 мм. Размер каждой решётки составляет 380×280 мм, что позволяет размещать продукты для одновременной сушки на нескольких уровнях.
🌡️ Рабочий температурный диапазон составляет от +30 до +90 °C. Возможность регулировки температуры позволяет выбирать режим сушки с учётом особенностей обрабатываемых продуктов.
⚙️ Дегидратор оснащён таймером для установки продолжительности обработки. Мощность оборудования составляет 0,4 кВт, напряжение питания — 220 В.
📦 Габариты оборудования — 550×425×375 мм, масса — 11 кг. В комплект входят 10 решёток из нержавеющей стали размером 380×280 мм. Конструкция предусматривает размещение продуктов на 10 уровнях.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

