Kitchen Muse GN 1/1-100 811-4P — Гастроёмкость

🍲 Перфорированная гастроёмкость используется для приготовления продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки в пароконвектоматах и другом тепловом оборудовании. Обеспечивает равномерную термообработку за счёт свободной циркуляции пара.

🔧 Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, влаге и высоким температурам. Материал подходит для контакта с пищевыми продуктами и регулярной мойки.

📏 Формат гастроёмкости соответствует стандарту GN и совместим с направляющими профессионального оборудования. Перфорированное дно равномерно распределяет поток пара по всему объёму.

⚙ Отверстия обеспечивают отвод влаги и ускоряют процесс приготовления. Подходит для овощей, рыбы, полуфабрикатов и изделий, требующих удаления влаги.

✅ Практичное решение для паровой обработки и приготовления продуктов с равномерной структурой.