🔪 Обвалочный нож предназначен для отделения мяса от костей, обработки птицы и разделки продуктов на профессиональной кухне, в мясных цехах и предприятиях общественного питания.
🔩 Лезвие изготовлено из высококачественной стали X50CrMoV15, устойчивой к коррозии, механическим нагрузкам и длительному использованию. Материал хорошо сохраняет остроту режущей кромки.
📏 Длина лезвия составляет 130 мм. Узкое полугибкое лезвие с изогнутой формой обеспечивает точную и удобную работу при обвалке и разделке мяса.
⚙ Красная рукоятка обеспечивает надёжный хват и комфортное использование. Эргономичная конструкция снижает нагрузку при длительной работе.
✅ Практичный и надёжный инструмент для профессиональной разделки мяса.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

