Martellato Basket 102 — Ёмкость для расстойки теста

🥖 Емкость для расстойки теста используется для подготовки и выдержки тестовых заготовок перед выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий.

🧱 Корпус изготовлен из полипропилена. Материал устойчив к влаге, подходит для контакта с пищевыми продуктами и легко очищается после эксплуатации.

📏 Овальная форма подходит для расстойки продолговатых тестовых заготовок. Размер емкости составляет 280×180 мм. Модель относится к серии Basket 102.

🔧 Емкость применяется в пекарнях, кондитерских и на профессиональных кухнях. Конструкция удобна для ежедневного использования и хранения.

✅ Практичное решение для расстойки теста при производстве хлебобулочных изделий.