🍫 Поликарбонатная форма используется для изготовления шоколадных фигур и декоративных кондитерских изделий.
🔧 Форма изготовлена из поликарбоната, устойчивого к воздействию пищевых продуктов и подходящего для работы с шоколадом. Жёсткая конструкция обеспечивает точную геометрию изделий и глянцевую поверхность готового шоколада.
📏 Диаметр одной ячейки составляет 75 мм, высота — 120 мм. Вес готового изделия — 45 г. Форма содержит 4 ячейки. Размер блистера — 275×175 мм.
⚙ Поликарбонатная поверхность облегчает извлечение готовых изделий и очистку после использования. Форма подходит для профессионального использования в кондитерских цехах и шоколадных мастерских при изготовлении объёмных шоколадных фигур.
🍫 Поликарбонатная форма подходит для профессионального изготовления шоколадных фигур и кондитерских изделий.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

