Martellato MC100 — Мармит для шоколада

🍫 Martellato MC100 — профессиональный настольный мармит, разработанный для плавки и поддержания шоколада в стабильной рабочей консистенции. Модель удобна в эксплуатации и отлично подходит для кондитерских мастерских, кафе и небольших производств.

⚡ Подключение осуществляется к электричеству, нагрев — сухой с ТЭНом, что обеспечивает равномерное распределение тепла и исключает риск пригорания.

🎛 Особенность модели — наличие отдельного регулятора температуры для каждой ёмкости, что позволяет работать с разными видами шоколада одновременно, сохраняя для каждого оптимальные условия нагрева.

👩‍🍳 Комплектация включает три гастроёмкости GN 1/6 высотой 100 мм, каждая из которых вмещает до 1,5 литра. Это удобно для параллельной подготовки белого, молочного и тёмного шоколада.

🔌 Мощность устройства составляет около 0,3 кВт, что делает его достаточно производительным и при этом экономичным для повседневного использования.

👉 Martellato MC100 — надёжное решение для профессионалов, которым важно качество, удобство и возможность работать сразу с несколькими видами шоколада.