Мясорубка FIMAR 12B — профессиональное электрическое оборудование начального уровня, предназначенное для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли.
Каркас изготовлен из полированного алюминия, воронка — из нержавеющей стали.
Основные преимущества:
Съёмный режущий узел — упрощает очистку и обслуживание, а также обеспечивает высокую гигиену.
Зубчатый редуктор в масляной ванне — обеспечивает надёжную и бесшумную работу, снижая износ деталей и продлевая срок службы.
Классический комплект ножа и решётки — решётка с отверстиями 6 мм и самозатачивающийся нож из нержавеющей стали в комплекте поставки.
Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — позволяет обрабатывать продукты крупными партиями без предварительной нарезки.
Компактная и лёгкая конструкция — оптимальна для небольших кухонь и предприятий с умеренным объёмом переработки.
Технические характеристики:
Производительность: до 160 кг/ч
Напряжение: 220 В
Диаметр загрузочного отверстия: 52 мм
Комплектация: решётка (Ø 6 мм) и самозатачивающийся нож
Функция реверса: отсутствует
Материал корпуса: полированный алюминий, воронка — нержавеющая сталь
Идеально подойдёт для небольших кафе, столовых и предприятий общественного питания, где требуется надёжная и доступная мясорубка базового уровня для повседневного измельчения мяса и рыбы. Система Enterprise с 1 решеткой (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

