Миксер планетарный starmix pl40nvf 3 фазн.

Name: Миксер планетарный starmix pl40nvf 3 фазн.
Brand: Starmix
SKU: 152706
Price: 712241 RUB
Availability: PreOrder

685х926х1477мм, 2,2кВт, 380В, 225кг, 40л, вариатор скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 40л, венчик, лопатка, спираль

Артикул: 152706

Под заказ

712 241 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 152706
Длина в упаковке (мм) 750
Ширина в упаковке (мм) 1100
Высота в упаковке (мм) 1700
Высота (мм) 1477
Длина (мм) 685
Ширина (мм) 991
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 225
Масса брутто (кг) 240
Мощность (кВт) 22
Модель PL40NVF 400/3/50
Тип установки Напольный
Объем дежи 40
Количество скоростей 12
Подъемная верхняя часть Нет
Вариатор Да
Максимальная скорость вращения 513
Минимальная скорость вращения 116
Тип управления Электромеханический
Таймер Да
Гарантия (дней) 365
Бренд Starmix
Страна производства Италия

Планетарный миксер STARMIX PL40NVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.

Особенности:
— Встроенный таймер на 30 минут
— Подъем дежи вручную с помощью рычага
— Регулируемая ножка
— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
— Ориентировочная производительность: 44 кг/час
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 6 л
— Крем – 10 л
— Бисквит – 18-22 кг
— Мясной фарш – 24 кг
— Картофельное пюре – 20 кг
— Тесто для пиццы, 50% воды – 19 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин
Комплектация:
— Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40
— Венчик из нержавеющей стали FFFPL40
— Лопатка из алюминия SP40
— Крюк из алюминия GPL40
— Фиксированная защитная крышка из пластика

Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.