🍕 Подовая печь Moretti Forni Neapolis 6 создана для профессионального приготовления пиццы в ресторанах и пиццериях с высокой загрузкой. Модель сочетает традиционную архитектуру итальянской печи и современные технологии управления температурой и теплопередачей.
🧱 Камера выполнена из жаропрочных материалов и выдерживает температуру до +510 °C, обеспечивая равномерный прогрев и идеальную текстуру теста. Куполообразная форма и каменный под создают условия, близкие к дровяным печам.
⚙ Электрическая мощность — 16,2 кВт, питание 380 В. Встроенная система управления позволяет точно регулировать температуру и распределение тепла. Благодаря продуманной теплоизоляции печь сохраняет энергоэффективность даже при длительной работе.
💡 В комплект входит расстоечный шкаф, который поддерживает стабильный микроклимат для подготовки теста. Эргономичная дверца и широкое загрузочное окно обеспечивают удобство работы и контроль за процессом выпечки.
📏 Габариты — 1084×1786×1995 мм. Печь сочетает мощность, точность и итальянский дизайн, обеспечивая неизменно высокий результат в профессиональной пиццерии.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

