🍨 Ложка используется для порционирования мороженого, сорбетов и других плотных десертов на профессиональной кухне и в заведениях общественного питания.
🧴 Ложка изготовлена из алюминия с высокой теплопроводностью. Ручка нагревается от тепла руки, облегчая формирование порций и работу с плотным мороженым.
📏 Диаметр рабочей части составляет 50 мм. Объём порции — 42 мл.
🔧 Конструкция подходит для формирования ровных шариков мороженого без прилипания продукта к рабочей части. Используется для порционной подачи и оформления десертов.
🍴 Алюминиевая ложка применяется в кафе, ресторанах, кондитерских и зонах выдачи холодных десертов.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

