Пароконвектомат unox xebl-16eu-e1rs
Характеристики
- Артикул bio-75998
- Длина в упаковке (мм) 1200
- Ширина в упаковке (мм) 980
- Высота в упаковке (мм) 2040
- Длина (мм) 892
- Ширина (мм) 1018
- Высота (мм) 1875
- Масса нетто (кг) 288,5
- Масса брутто (кг) 309,5
- Количество уровней 16
- Тип направляющих Под противни
- Тип питания электричество
- Мощность, кВт 35,5
- Напряжение, В 380
- Тип противней/гастроемкостей 600х400
- Тип парообразования Инжекторный
- Панель управления Сенсорная
- Бренд Unox
- Страна производства
Италия
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS — максимальная вместимость для крупного производства
Профессиональный пароконвектомат, способный управлять различными процессами выпекания и приготовления — от свежей и замороженной выпечки до су-вид, жарки, гриля и регенерации. Технология Unox Intensive Cooking гарантирует идеальные результаты для каждого процесса.
Основные преимущества:
— Умные технологии приготовления — DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi и CLIMALUX (полный контроль влажности)
— 1000+ готовых программ и MIND.Maps™ — рисуйте процесс приготовления прямо на дисплее
— Максимальная вместимость 16 противней — для промышленных объёмов выпечки
— Штампованная камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316L с тройным стеклом
— Автоматическая система мойки ROTOR.Klean™
— Wi-Fi/USB подключение — мониторинг и загрузка данных HACCP
Напольная модель для крупных пекарен и производств, где требуется максимальный объём выпечки при сохранении стабильного качества на каждом уровне.
- Москва 3 шт.Ближайшее поступление: 21.10.2026 — 2 шт.
- Всего на складах3 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Пароконвектоматы