🪨 Силиконовая форма Pavoflex «Rock» используется для приготовления муссовых пирожных, выпечки и замороженных десертов в формате 3D.
🔧 Форма изготовлена из силикона, устойчивого к температурам от -40 °C до +280 °C. Материал подходит для выпекания и замораживания, отличается гибкостью и облегчает извлечение готовых изделий без повреждения формы.
📏 Размер модуля составляет 300×175 мм. Размер одной ячейки — 55×55 мм, высота — 23 мм. Объём одной ячейки — 54 мл. Форма содержит 8 ячеек.
⚙ Дизайн «Rock» подходит для профессионального использования в кондитерских цехах, ресторанах и на профессиональных кухнях при приготовлении муссовых пирожных, десертов и авторской подачи. Рельефная поверхность позволяет создавать изделия с эффектом природной текстуры.
🍨 Силиконовая форма подходит для профессионального приготовления выпечки, муссовых и замороженных десертов.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

