🌹 Форма используется для приготовления порционных муссовых десертов с 3D-геометрией «букет роз». Позволяет создавать изделия с детализированным цветочным рельефом.
🛠 Изготовлена из пищевого силикона, устойчивого к температурным нагрузкам от -40 до +280 °C. Материал гибкий, обеспечивает точную передачу рисунка и лёгкое извлечение изделий.
📏 Размер модуля составляет 400×300 мм. Конфигурация формы рассчитана на несколько порционных изделий с объёмной декоративной поверхностью.
⚙ Подходит для использования в духовых шкафах и морозильных камерах. Применяется для выпечки и заморозки десертов. Совместима с профессиональными противнями. Допускается мойка в посудомоечной машине.
✔ Форма для создания десертов с выразительной цветочной геометрией и стабильным результатом.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

