Pavoni TOP07S — Форма для мороженого

🍦 Силиконовая форма используется для приготовления мороженого, суфле и объёмных кондитерских десертов в формате 3D.

🔧 Форма изготовлена из силикона, устойчивого к низким температурам и подходящего для работы с пищевыми продуктами. Размер модуля составляет 300×175 мм. Гибкий материал облегчает извлечение готовых изделий без повреждения формы десерта.

📏 Диаметр одной ячейки составляет 60 мм, высота — 10 мм. Объём одной ячейки — 60 мл. Форма содержит 6 ячеек и подходит для приготовления муссовых и замороженных десертов с рельефной поверхностью «Спираль».

⚙ Форма применяется в кондитерских цехах, ресторанах и на профессиональных кухнях при приготовлении тортов-мороженого, суфле и авторских десертов. Силиконовая поверхность упрощает очистку после использования.

🍨 Силиконовая 3D-форма подходит для профессионального приготовления мороженого, суфле и кондитерских десертов.