Полюс A40 SM 1,2 (3 GN1/3 + 1 GN1/2) — Витрина для ингредиентов

❄ Настольная холодильная витрина охлаждает и хранит ингредиенты для приготовления блюд в рабочей зоне кухни. Используется для размещения гастроёмкостей с овощами, соусами, салатами и заготовками на линиях приготовления пиццы, салатов, закусок и блюд быстрого обслуживания. Подходит для установки на холодильные столы, барные стойки и рабочие прилавки.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к влаге и интенсивной эксплуатации на кухне. Конструкция выполнена в настольном формате без крышки. Рабочая зона рассчитана на установку гастроёмкостей стандарта GN 1/3 и GN 1/4.

⚙ Вместимость витрины — 3×GN 1/3 h150 и 2×GN 1/4 h150. Возможны альтернативные варианты размещения: 6×GN 1/4 h150 или 3×GN 1/3 h150 и 1×GN 1/2 h150. Гастроёмкости в комплект поставки не входят.

🛠 Оборудование рассчитано на эксплуатацию в помещениях при температуре окружающего воздуха +12…+25 °C и относительной влажности до 60 %. Климатический класс — 3. Конструкция обеспечивает удобный доступ к ингредиентам в процессе приготовления.

🏭 Настольная холодильная витрина — практичное решение для предприятий общественного питания и торговли, где требуется компактное и удобное размещение охлаждённых ингредиентов на рабочем месте повара.