Robot Coupe 28063W — Диск-слайсер

🔪 Диск-слайсер Robot Coupe 28063W предназначен для нарезки пищевых продуктов тонкими ломтиками толщиной 2 мм на профессиональных овощерезках и куттерах-овощерезках Robot Coupe. Аксессуар используется для обработки овощей, фруктов, твёрдых сыров, колбасных изделий и других продуктов на предприятиях общественного питания, в кулинарных цехах и пищевых производствах.

🛠 Режущий диск обеспечивает получение ровных и одинаковых по толщине слайсов, что способствует стандартизации приготовления блюд и улучшает внешний вид готовой продукции. Конструкция рассчитана на интенсивную профессиональную эксплуатацию и высокую производительность.

⚙ Толщина нарезки составляет 2 мм, что позволяет получать тонкие ломтики для салатов, закусок, гарниров, декоративной подачи и дальнейшей термической обработки продуктов. Острые режущие элементы обеспечивают чистый рез и сохраняют структуру обрабатываемых ингредиентов.

🔧 Диск совместим с овощерезками и куттерами-овощерезками Robot Coupe R502, CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60. Конструкция полностью соответствует техническим требованиям производителя и обеспечивает быструю установку без дополнительных настроек и доработок.

🏭 Оригинальный аксессуар Robot Coupe позволяет расширить функциональные возможности оборудования, поддерживать высокое качество нарезки и обеспечивать стабильную работу предприятия при обработке больших объёмов продуктов.