Сиком МК-8.8В — Гриль для кур

🔥 Карусельный электрический гриль готовит и демонстрирует курицу‑гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и точках уличной торговли, камера вмещает до 8 тушек за цикл.
​

🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь и задняя стенка жарочной камеры изготовлены из термопрочного стекла для обзора процесса приготовления и удобной санитарной обработки. Внутри установлен вертел с четырьмя корзинами‑люльками и поддоном для сбора жира.
​

⚡ Нагрев осуществляется электрическими ТЭНами, питание 220 В, мощность 3,55 кВт, температурный режим от 50 до 250 °C. Время приготовления партии курицы‑гриль составляет около 50–60 минут в зависимости от массы продукта.
​

💡 Боковая тепловая витрина со своим ТЭН‑нагревом от утилизируемого тепла гриля и независимой дверцей позволяет хранить до 9 кур, загружая и выдавая продукцию без нарушения теплового режима жарочной камеры. Витрина оснащена выдвижным стеллажом, а лампы подсветки, вынесенные из зоны нагрева, улучшают обзор и безопасность работы.
​

🥩 Компактная гриль‑станция для линий раздачи и кулинарных отделов, совмещающая приготовление и кратковременное хранение курицы‑гриль с удобной выкладкой в зоне продаж.