🍳 Индукционная плита предназначена для варки, жарки, тушения и разогрева продуктов в специализированной посуде с ферромагнитным дном. Используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд. Подходит для самостоятельной установки и включения в состав профессиональных технологических линий.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Толщина столешницы составляет 2 мм. Настольная конструкция предусматривает установку на рабочую поверхность или специальную подставку.
🔥 Рабочая поверхность оснащена 4 индукционными конфорками мощностью по 3,5 кВт. Предусмотрена безымпульсная регулировка нагрева с 30 уровнями мощности в диапазоне 600–3500 Вт с шагом 100 Вт. Рекомендуемый диаметр дна посуды — 120–260 мм. Максимальная нагрузка на одну конфорку — 50 кг.
⚙️ Управление предусматривает режимы «Подогрев» и «Медленное кипение». Для отображения рабочих параметров используется светодиодный дисплей. Общая мощность оборудования составляет 14 кВт, напряжение питания — 400 В.
📦 Габариты плиты — 800×760×475 мм. При установке на плоскую поверхность необходимо использовать ножки, входящие в комплект. При монтаже на специальную подставку ножки используются в качестве крепёжных винтов.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

