Tecfrigo Meat 552 DA — Шкаф для вызревания мяса

🥩 Холодильный шкаф Tecfrigo Meat 552 DA предназначен для хранения и вызревания мяса в контролируемых условиях, которые улучшают вкус и текстуру продукта. Используется в ресторанах, кафе и гастрономических витринах, где важна демонстрация премиальных позиций.

⚙ Корпус выполнен в серебристом цвете, доступны варианты в бронзе и по каталогу RAL. Встроенный агрегат на хладагенте R290 обеспечивает стабильную работу. Шкаф оснащён тремя решётчатыми полками размером 555×650 мм.

💨 Вентилируемое охлаждение поддерживает температуру +1…+2 °C, а автоматическая оттайка горячим газом обеспечивает надёжную работу без обмерзания. Регулятор влажности 50–80 % создаёт необходимый микроклимат, поддерживая циклы увлажнения и осушения для правильного вызревания.

💡 LED-подсветка подчёркивает экспозицию мяса. Климатический класс 4 позволяет использовать шкаф в помещениях с повышенной температурой окружающей среды. Есть возможность установки замка.

🧰 Габариты 795×760×2015 мм, объём 550 л, масса 204 кг. Мощность 0,5 кВт, питание 220 В. Модель подходит для профессиональных кухонь, предлагая стабильные параметры вызревания и удобство обслуживания.