Тестомес торгмаш, пермь мтм-110
Характеристики
- Артикул bio-15483
- Длина в упаковке (мм) 1000
- Ширина в упаковке (мм) 650
- Высота в упаковке (мм) 1525
- Длина (мм) 1000
- Ширина (мм) 650
- Высота (мм) 1320
- Масса нетто (кг) 115
- Масса брутто (кг) 180
- Загрузка продукта (кг) 60
- Объем дежи, л 110
- Производительность, кг/час 120
- Тип крепления дежи Съемная
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 1,1
- Бренд Торгмаш, Пермь
- Страна производства
Россия
Предназначена для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебо-булочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами.
Состав: основание, приводной механизм, месильный орган, дежа, подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.
Производительность, кг/час 120
Норма загрузки, кг 30-60
Продолжительность замеса, мин 20-30
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,1
Емкость дежи, л 110
- Москва 2 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах2 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
Новинки в категории Тестомесы