Тестораскатки CRAZY PAN CP-DSH24(L) позволяют раскатывать тесто сразу в кружки определенного диаметра (зависит от выбранной модели). Данные устройства имеют небольшие размеры, и достаточно сильно ускоряют процесс производства заготовок из теста для последующего их применения при производстве пельменей, вареников, хинкали и прочих однотипных продуктов. Важно: для приготовления теста должна использоваться высококачественная мука из твердых сортов пшеницы с содержанием клейковины не менее 12%. Тесто крутое — только мука и вода, без добавления яиц и растительного масла.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

