Viatto BH-10 — Планетарный миксер
🥣 Планетарный миксер 10 л с 3 скоростями 110 / 178 / 390 об/мин, загрузка до 1 кг муки и 2 кг теста, дежа и рабочие элементы из нержавеющей стали.
Характеристики
- Артикул bio-54413
- Длина в упаковке (мм) 550
- Ширина в упаковке (мм) 420
- Высота в упаковке (мм) 710
- Длина (мм) 450
- Ширина (мм) 370
- Высота (мм) 610
- Масса нетто (кг) 56
- Масса брутто (кг) 73
- Тип установки настольная
- Объем дежи (л) 10
- Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
- Импульсный режим Нет
- Скорость оборотов до (об/мин) 390
- Материал дежи Нержавеющая сталь
- Материал защитной крышки нержавеющая сталь
- Количество насадок 3
- Таймер нет
- Мощность (кВт) 0,45
- Напряжение (В) 220
- Ручка на деже нет
- Максимальная загрузка теста (кг) 2
- Тип крепления дежи съемная
- Скорость вращения (об/мин) 390
- Ёмкость дежи (л) 10
- Материал каркаса Окрашенный металл
- Бренд Viatto
- Страна производства
Китай
🥣 Планетарный миксер Viatto BH-10 предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: белковых, заварных и масляных кремов, суфле, муссов, начинок, фарша и пюре, а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста. Подходит для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских.
⚙ Планетарный механизм обеспечивает вращение насадки вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях, что гарантирует равномерную обработку массы. Предусмотрены 3 фиксированные скорости: 110 / 178 / 390 об/мин для подбора оптимального режима под тип продукта.
🛠 Дежа объемом 10 л и все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из окрашенного металла, рассчитан на интенсивную эксплуатацию в производственных условиях.
📊 Максимальная загрузка при замешивании: до 1 кг муки и до 2 кг теста. Модель подходит для приготовления малых и средних партий продукции с контролируемым качеством перемешивания.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
