Viatto EPZ-8 — Печь для пиццы

🔥 Подовая электрическая печь Viatto EPZ-8 предназначена для выпечки пиццы различных сортов, а также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Печь подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Печь компактна и удобна в обслуживании.
🔧 Печь имеет две камеры с раздельным управлением. Каждая камера оснащена смотровым окном из жаропрочного стекла, через которое удобно следить за приготовлением. Корпус печи, вероятно, изготовлен из нержавеющей стали (стандарт для данного типа оборудования).
⚡ Печь является электрической. Общая вместимость (на две камеры) составляет 4 пиццы диаметром до 300 мм. Размер пода (подовый камень) в каждой камере составляет 660 * 660 мм. Камень для пиццы быстро аккумулирует и отдает тепло изделию.
⚙️ Печь оснащена механической панелью управления. Распределение тепла внутри камер происходит равномерно, благодаря чему тесто идеально пропекается со всех сторон. Раздельное управление позволяет независимо настраивать температурный режим для каждой камеры.
✅ Надёжное двухъярусное электрическое решение для пиццы, оснащенное подовым камнем 660 * 660 на каждую камеру и механическим раздельным управлением. Идеально подходит для заведений с большой проходимостью.