Viatto HF-100 — Пресс для гамбургеров

🍔 Ручной пресс для формования котлет диаметром 100 мм с рычажным механизмом и комплектом 500 бумажных подложек.

Характеристики

  • Артикул bio-50436
  • Длина в упаковке (мм) 375
  • Ширина в упаковке (мм) 220
  • Высота в упаковке (мм) 295
  • Длина (мм) 325
  • Ширина (мм) 215
  • Высота (мм) 272
  • Масса нетто (кг) 5,24
  • Масса брутто (кг) 5,84
  • Диаметр котлеты (мм) 100
  • Управление ручное
  • Бренд Viatto
  • Страна производства Китай

🍔 Ручной пресс формует котлеты для гамбургеров и рубленые бифштексы из мясного фарша. Устройство позволяет быстро получать полуфабрикаты одинаковой формы и толщины, что упрощает приготовление бургеров и мясных блюд на предприятиях общественного питания и в точках быстрого обслуживания.

🔧 Корпус и формовочные элементы изготовлены из металла, устойчивого к механическим нагрузкам и контакту с пищевыми продуктами. Конструкция включает формовочную чашу и прижимной механизм с длинным рычагом.

⚙ Пресс формует котлеты круглой формы диаметром 100 мм. Механический принцип работы обеспечивает равномерное уплотнение фарша без подключения к электросети.

🛠 Управление осуществляется при помощи рычажного прижимного механизма. Основание оснащено устойчивыми ножками для надёжной установки на рабочей поверхности.

🏭 В комплект поставки входят 500 бумажных подложек, которые предотвращают прилипание фарша к форме и упрощают извлечение готовых полуфабрикатов.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!