Всё оборудование Vesta по отличным ценам!
Vesta — испанская компания, производство размещено в Испании. Специализация: угольные печи для профессиональных кухонь. Преимущества: работа на древесном угле, высокая температура приготовления, ориентация на интенсивную эксплуатацию.
О продукции Vesta
Назначение оборудования
🔥 Оборудование Vesta используется для приготовления мяса, рыбы и овощей на углях в закрытой камере. Решения позволяют сочетать процессы жарки и запекания.
Категории оборудования
🧰 В ассортимент входят угольные печи различной производительности, а также аксессуары для работы с оборудованием.
Технологические особенности
⚙️ Закрытая конструкция обеспечивает контроль температуры и распределение тепла. Использование древесного угля формирует характерную тепловую обработку продукта.
Конструктивные решения
🔧 Печи выполнены из жаростойких материалов и рассчитаны на работу при высоких температурах. Конструкции предусматривают регулировку подачи воздуха и управление процессом горения.
Форматы применения
🏢 Оборудование применяется в ресторанах, гастрономических проектах и на открытых кухнях, где требуется приготовление блюд на углях.