Abat ГФК-40.2Н — Фритюрница

🔥 Газовая фритюрница Abat ГФК-40.2Н жарит во фритюре картофель, рыбу и другие изделия на предприятиях общепита, устанавливается отдельно или в составе тепловой линии 700 серии.
🔧 Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304, задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла, конструкция включает две ванны с двумя горелками и двумя корзинами.
⚡ Аппарат работает на природном и сжиженном газе, расход природного газа 1,164 м³/ч, сжиженного 0,868 кг/ч, температура масла в ванне регулируется плавно до 190 °C с разогревом до этого значения за 18 минут.
🛠 Корзины размером 295×120×105 мм вмещают по 0,6 кг продукта, максимальная разовая загрузка составляет 1,2 кг, предусмотрены система «газ-контроль», пьезорозжиг и слив масла через кран на передней панели.
✅ Двухкорзинная газовая фритюрница со сливным краном подходит как для индивидуальных постов жарки, так и для встраивания в профессиональные линии общественного питания.