Abat ГФК-90.2П — Фритюрница

🔥 Газовая фритюрница Abat ГФК‑90.2П жарит во фритюре картофель, рыбу и другие изделия на предприятиях общепита, может работать как отдельно, так и в составе технологических линий.
🔧 Конструкция включает две ванны с четырьмя горелками и двумя корзинами, корпус устанавливается на регулируемые по высоте ножки, что упрощает монтаж и выравнивание.
⚡ Аппарат работает на природном и сжиженном газе, расход природного газа 2,116 м³/ч, сжиженного 1,577 кг/ч, температура масла в ванне регулируется плавно с разогревом до 190 °C за 18 минут.
🛠 Полезный размер каждой ванны 548×216×106 мм при массе масла до 16,5 кг, корзины 312×195×125 мм вмещают по 1,8 кг продукта (максимальная разовая загрузка 3,6 кг), предусмотрены система «газ‑контроль», пьезорозжиг и краны для слива масла под каждой ванной.
✅ Двухванная напольная газовая фритюрница с большим объёмом масла и сливными кранами подходит для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой.