Abat ЭФК-40/1Н — Фритюрница
🍟 Настольная электрическая фритюрница с одной ванной сложной формы с «холодной зоной», ТЭНами с рабочим и аварийным термостатами, фронтальным сливным краном и установкой на модуль МН‑02 700 серии.
Характеристики
- Артикул bio-8850
- Длина в упаковке (мм) 900
- Ширина в упаковке (мм) 500
- Высота в упаковке (мм) 573
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 400
- Высота (мм) 475
- Масса нетто (кг) 25
- Масса брутто (кг) 43
- Объем одной ванны (л) 19,7
- Тип питания электричество
- Кран для слива масла Да
- Таймер нет
- Температурный режим, от (°С) -20
- Температурный режим, до (°С) 190
- Установка настольная
- Напряжение (В) 400
- Мощность (кВт) 7,5
- Тип подключения электричество
- Бренд Abat
- Страна производства
Россия - Количество ванн 1
🔥 Электрическая фритюрница Abat ЭФК‑40‑1Н жарит кулинарные изделия во фритюре в одной ванне и устанавливается в тепловые линии или как отдельный пост.
🔧 Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали, все регуляторы и индикаторы выведены на переднюю панель для доступа при установке в линию.
⚡ Нагрев осуществляется ТЭНами с рабочим термостатом и аварийным термовыключателем, который отключает нагрев при отсутствии масла; диапазон рабочих температур и мощность задаются техническими характеристиками модели.
🛠 Ванна имеет сложную пятиугольную форму со скосом и «холодной зоной» в нижней части, куда осыпается панировка и частицы продукта, что уменьшает подгорание и продлевает срок службы масла, слив производится через кран на фронтальной панели.
✅ Настольная фритюрница с «холодной зоной», двойной системой термостатов и возможностью установки на модуль МН‑02 700 серии подходит для профессиональных кухонь с интенсивной жаркой.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
