Abat ЭФК-40/2Н — Настольная фритюрница

🍟 Электрическая настольная фритюрница предназначена для жарки картофеля-фри, мяса, рыбы, овощей и других блюд в большом объёме масла. Применяется на предприятиях общественного питания, в ресторанах и кулинарных цехах, как отдельно, так и в составе технологических линий.

🔩 Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, устойчива к влаге и высоким температурам. Оснащена двумя ваннами объёмом по 9,9 л. Блок ТЭНов откидывается вверх и фиксируется под углом 90°, что значительно облегчает чистку внутренних поверхностей.

⚙ Температура регулируется в диапазоне от +20 до +190 °C, а время разогрева масла до максимума не превышает 15 минут. На лицевой панели расположен трубопровод для удобного слива отработанного масла.

🔥 Каждая корзина размером 320×95×130 мм рассчитана на загрузку до 0,5 кг продукта. Питание трёхфазное 400 В, мощность — 5 кВт. Модель может устанавливаться на модуль нижний МН-02 (приобретается отдельно).

✅ Фритюрница сочетает компактность, удобство обслуживания и надёжность, обеспечивая стабильный результат в условиях профессиональной кухни.