Abat ЭФК-80/2Н — Фритюрница
🍟 Напольная электрическая фритюрница с одной ванной сложной формы с «холодной зоной», ТЭНами с рабочим и аварийным термостатами, фронтальным сливным краном и установкой на модуль МН‑03 700 серии.
Характеристики
- Артикул bio-8853
- Длина в упаковке (мм) 950
- Ширина в упаковке (мм) 890
- Высота в упаковке (мм) 600
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 750
- Высота (мм) 475
- Масса нетто (кг) 50
- Масса брутто (кг) 73
- Объем одной ванны (л) 39,4
- Тип питания электричество
- Кран для слива масла Да
- Таймер нет
- Температурный режим, от (°С) -20
- Температурный режим, до (°С) 190
- Установка настольная
- Напряжение (В) 400
- Мощность (кВт) 15
- Тип подключения электричество
- Бренд Abat
- Страна производства
Россия - Количество ванн 2
🔥 Электрическая фритюрница Abat ЭФК‑80/2Н жарит кулинарные изделия во фритюре в одной ванне и используется на профессиональных кухнях и в тепловых линиях.
🔧 Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали, все регуляторы, индикаторы и органы управления расположены на передней панели для удобства доступа при встройке.
⚡ Нагрев осуществляется ТЭНами с рабочим термостатом и аварийным термовыключателем, который блокирует включение нагревательных элементов при отсутствии масла; электрическая мощность и диапазон температур задаются в паспорте модели.
🛠 Ванна имеет сложную пятиугольную форму со скосом и «холодной зоной» внизу, куда осыпается панировка и частицы продукта, что снижает их подгорание и продлевает срок службы масла; слив масла выполняется через кран на фронтальной части.
✅ Напольная фритюрница с «холодной зоной», двойной системой термостатов и возможностью установки на нижний модуль МН‑03 700 серии подходит для интенсивной жарки на линиях общественного питания.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
