Abat ЭФК-90/2П — Фритюрница на подставке

🔥 Фритюрница Abat ЭФК-90/2П предназначена для профессиональной жарки картофеля, рыбы, мяса, полуфабрикатов и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и в производственных горячих цехах. Модель устанавливается на прочную подставку и обеспечивает удобную рабочую высоту.

🛡 Корпус и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и ежедневной эксплуатации. Устройство оснащено двумя независимыми ваннами, что позволяет одновременно готовить разные продукты и оптимизировать загрузку кухни.

⚙ Температура регулируется посредством электромеханических термостатов с диапазоном, рассчитанным для фритюра. Для обслуживания предусмотрена удобная система слива масла — слив производится через кран, размещённый под каждой ванной, масло поступает в гастроёмкость, устанавливаемую в специальные направляющие на подставке.

📐 Фритюрница оснащена устойчивыми регулируемыми ножками, что позволяет выставить оборудование по уровню даже на неровном полу. Конструкция открытой подставки обеспечивает удобный доступ к обслуживанию и размещению тары.