Abat ШС-32-2В-03 — Дегидратор

🍎 Сушильный шкаф предназначен для сушки трав, фруктов, овощей и других ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Оборудование подходит для обработки различных видов продукции с возможностью одновременной работы с несколькими партиями.

🔧 Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к интенсивной эксплуатации и санитарной обработке. Шкаф оснащён двумя дверями с термостойкими обзорными окнами и вентиляционными отверстиями. Для удобства перемещения предусмотрены колёса, два из которых оборудованы стопорами.

📦 Конструкция включает две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управления. Это позволяет индивидуально задавать температуру и продолжительность сушки для каждой камеры. Универсальные направляющие рассчитаны на установку гастроёмкостей и противней стандартных типоразмеров EN 1/1 и GN 1/1-20.

⚙️ Каждая камера оборудована двумя вентиляторами, обеспечивающими горизонтальный обдув продуктов. Поток воздуха движется от задней стенки к двери, равномерно распределяя тепло по всему объёму камеры. Такая система способствует быстрой и равномерной сушке, а также предотвращает смешивание запахов между уровнями.

🍏 Две независимые камеры, горизонтальная циркуляция воздуха, универсальные направляющие и полностью нержавеющая конструкция делают сушильный шкаф удобным решением для профессиональной обработки различных продуктов.